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겉은 노릇하고 쫀득, 속은 달콤한 고구마에 치즈가 폭포처럼 쭉~ 흘러나오는 간식이에요✨

에어프라이어만 있으면 간단하게 만들 수 있어요!

📍치즈 폭포 고구마빵 핵심재료 https://link.coupang.com/a/gUEffFM3pI

고구마 반죽에 넣으면 겉은 쫀득하고 속은 찰진 식감을 살려주고, 반죽이 흐트러지지 않게 모양을 잡아줘 고구마빵을 더욱 쉽게 만들 수 있어요!

• 총 소요 시간: 약 30~40분
• 굽는 시간: 15~20분
• 분량: 약 6~8개
• 포인트: 핵심재료를 넣어 쫀득한 고구마 반죽 + 치즈 폭포 비주얼 완성 🧀🍠

🧺 필요한 재료

📌 만드는 방법

1️⃣ 고구마 반죽 만들기

따뜻한 고구마 **400g (중간 사이즈 약 2~3개)**을 곱게 으깬 뒤

**버터 30g(2T) + 노른자 1개 + 설탕 30g(2.5T) + 핵심재료 30g(4T)**을 넣고 말랑하게 반죽해주세요.

👉 너무 질다면 **핵심재료를 조금씩 추가**해 농도를 맞춰주세요.

2️⃣ 치즈 넣고 성형하기

손에 식용유를 살짝 바르고 반죽을 넓게 편 뒤